20.03.2024
Управление ресторанным бизнесом имеет свою специфику финансового планирования, но в любом случае он должен быть прозрачным и понятным. Для того, чтобы иметь объективную информацию о финансовом состоянии ресторана, важно понимать финансовые отчеты ресторана, которые составляют основу управленческого учета. Программное обеспечение компании «Управленческий учет ресторана» помогает решать практические проблемы в управлении, сокращать, а не увеличивать виды работ, упрощать операции, помогать в управлении, устраняя сложности. Сюда входят четыре основных отчета, которые должны формироваться в каждом ресторане.
Виды отчетов и их особенности.
Отчет о прибылях и убытках ресторана, показывающий доходы и расходы ресторана за определенный период и позволяет получить представление о прибыльности. Существующие финансовые отчеты ресторана концентрируют сведения о прибылях и убытках, отмечают поступления от продаж, стоимость проданных товаров, операционные расходы и чистый доход.
Балансовый отчет ресторана, учитывающий активы, пассивы и капитал ресторана в определенный промежуток времени. Из него следует, сколько принадлежит ресторану (активы), сколько он должен (обязательства), и сколько осталось для владельцев (капитал).
Отчет о движении денежных средств фиксирует наличные средства ресторана в течение определенного периода. Здесь мониторится приток и отток наличных средств от оперативной деятельности, инвестиционной деятельности и финансовой деятельности.
Отчет о собственном капитале показывает динамику капитала ресторана в различные периоды времени. С помощью этого отчета можно понять сумму инвестиций в ресторан и насколько он был прибыльным.
Отчет от финансах или финансовые отчеты ресторана – это отчет о доходах и расходах, известный как отчет о прибылях и убытках ресторана, позволяет оценить текущий результат работы. Основным показателем на контроле является прибыль. Этот отчет является одним из наиболее важных финансовых отчетов для учета ресторанного бизнеса.
Программное обеспечение «Управленческий учет ресторана» – действенный инструмент управления, повышающий эффективность ресторанного бизнеса с помощью внедрения успешных, доступных и удобных методик управления.
Читать далее:
Выгодная кредитная карта Росбанка
Помощь в покупке авто: куда обратиться?
Где купить клавиатуру для ноутбука?
Отечественные почтовые сервера